农产品如何建立溯源系统?
溯源系统是针对单个产品赋予唯一身份凭证,农产品可以通过系统标识和记录,可以追溯和跟踪农产品种植、采收、运输、加工、发货的所有流通环节。存储和记录产品的相关信息,能在网络商通过食品识别号对该产品进行查询认证,从而可以追溯其在各环节中的相关信息。很多农民专业合作社都有建立农产品可追溯体系的意愿,但并不是农民专业合作社想做就可以做成农产品可追溯体系。
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目前做产品溯源系统的平台有很多,建议大家选择有政府背景,公信力强的平台,如鸿亿溯源防伪平台,13年溯源防伪控价系统研发定制经验。
农产品溯源系统通过一物一码技术可以覆盖农产品种植基地、生产、加工、流通直到最终销售等整个农产品产业链的上下游,通过类似银行取款机系统的专用硬件设备进行信息共享,服务于最终的消费者。一旦农产品质量安全在消费者端出现问题,可以通过农产品包装标签上的二维码进行联网查询,做到来源可查、去向可追、责任可究。并且搭建的农产品安全追溯平台,可以为每一份农产品制作独一无二的溯源档案,增加消费者对农产品的信任度,同时也是企业全面展示、品牌宣传、营销优质农产品的利器。就以种植业农事记录表为例来看看:
1、工作编码
工作编码是指对每项农事活动进行编号。为了方便使用者,建议在制表的过程中,就直接编码。
2、日期
日期指的是农事活动的日期,如果同一天从事多件农事,可以记录在同一行内。
3、使用农药
每次使用农药必须记录。记录内容包括使用农药的品名,剂量,以及对水的浓度。由于不同厂家的农药配方存在差异,需要在备注中写明农药生产厂家、批号等内容。
4、使用化肥
每次使用化肥都需要记录。记录内容包括肥料的名称、用量,以及施用方式。
5、使用除草剂
每次使用除草剂也都需要记录。记录内容包括肥料的名称、用量,以及施用方式。
6、其他农事记录
农业生产是相当复杂的,我们不可能把所有的农事都列在表格上,因此使用专门的“其他农事”,凡是使用农药、化肥、除草剂以外的农事都可以记录在“其他农事”的列内。
7、备注
备注用来记录预先没有想到,但同农产品的可追溯有关的事情。
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